Dopo i consigli sui migliori locali dove godersi un aperitivo a Gaeta, è il momento di spostarsi di pochi chilometri e scoprire le proposte di Formia (provate numerose volte dal nostro staff del Papardò). Una piccola città che, tra il porto, il lungomare e le vie più vivaci del centro, offre una scena sempre più interessante per chi cerca un drink ben fatto, un calice di vino o semplicemente un luogo dove fermarsi a guardare il mare. Ecco alcuni locali (secondo noi) assolutamente da provare!
Seltz
Un indirizzo che in breve tempo è diventato sinonimo di qualità per chi ama i cocktail preparati con cura. Il Seltz si trova a una manciata di passi dal mare e unisce lo spirito dei locali metropolitani all’atmosfera rilassata di un bar marittimo. L’offerta è incentrata su miscelazioni classiche e signature drink, spesso accompagnate da una selezione di tapas e finger food curati. Perfetto per un aperitivo al tramonto, quando il locale si anima tra musica e conversazioni.
Don Formia
Don Formia è un locale elegante ma accogliente, ideale per chi ama l’aperitivo con un tocco gastronomico. Qui la proposta si muove tra calici di vino, spritz ben bilanciati e taglieri preparati con ingredienti locali: formaggi, salumi e focacce fragranti. La posizione centrale lo rende una tappa perfetta per chi vuole concedersi una pausa tra una passeggiata e l’altra nel cuore della città.
Vinum
Per chi predilige un approccio più enoico, Vinum è una tappa imprescindibile. L’enoteca propone una selezione accurata di etichette che spazia dalle zone più celebri, come Champagne e Franciacorta, fino ai piccoli produttori di nicchia. L’ambiente, gestito da Fausto dopo una lunga esperienza maturata con la famiglia Telaro, è intimo e curato, ideale per conversare davanti a un buon calice accompagnato da taglieri ben preparati, che rendono l’aperitivo un momento piacevole da condividere. Non mancano le degustazioni tematiche, pensate per trasformare l’aperitivo in un’occasione di scoperta e approfondimento nel mondo del vino.
Santiago Tiki Bar
Il nome lascia intuire subito lo spirito del Santiago Tiki Bar: un locale dal carattere tropicale e dall’atmosfera vivace. Qui tutto, dai bicchieri decorati fino ai tavoli in legno, evoca le tipiche connotazioni della cultura polinesiana. L’insegna propone cocktail originali e una curata selezione di rum provenienti da diverse regioni del mondo, pensati per chi ama sperimentare e scoprire nuove etichette.
Madeira Cocktail Bar
Chi ama i cocktail d’autore troverà nel Madeira Cocktail Bar un indirizzo da segnare. L’ambiente, curato dalla fondatrice Silvia, segue uno stile vintage, con scelte che mescolano sapori classici e sperimentazioni più audaci. Dai grandi classici come il Negroni e l’Old Fashioned fino alle proposte stagionali, tutto è preparato con attenzione alle tecniche e alle materie prime. È il posto giusto per chi cerca un aperitivo più notturno, in compagnia di buona musica e di un’atmosfera vivace.
Il Bario
Nei pressi di Vindicio troviamo Il Bario, un bar aperto da Mario Cicione nel maggio del 2024 che ha saputo conquistare vite e panorami del Golfo. Tavoli all’aperto su un belvedere che affaccia sulla sabbia rosata che digrada verso il mare rendono il contesto perfetto per un aperitivo dallo stile rilassato e curato. Ideale per chi cerca un ambiente informale accompagnato da una birretta vista mare o una bollicina più ricercata.
Prima dell’aperitivo?
Prima di concedersi un calice al tramonto, vale la pena vivere la costa da un’altra prospettiva. Il Papardò, parco balneare immerso nella splendida cornice della spiaggia dell’Arenauta, è il luogo ideale per trascorrere qualche ora di relax tra mare, natura e comfort. Qui il tempo rallenta, la vista si apre sul blu del Tirreno e ogni dettaglio — dai lettini al servizio bar — è pensato per rendere l’esperienza rigenerante. Un modo perfetto per prepararsi all’aperitivo, magari con ancora addosso il profumo di salsedine e la pelle scaldata dal sole.