Le Sciuscelle di Gaeta: un dolce radicato nella tradizione

2025-01-31T19:04:50+01:00

In un articolo precedente abbiamo esplorato alcuni dei dolci che caratterizzano la tradizione gastronomica di Gaeta. Tra questi, le Sciuscelle meritano un approfondimento. Con il loro guscio di pasta frolla friabile, un ripieno speziato e morbido, e una copertura [...]