Fare colazione a Gaeta può diventare un piccolo rito quotidiano, soprattutto se si scelgono i posti giusti. In una cittadina dove la vita si muove con lentezza tra il mare e i vicoli del centro, la colazione diventa un’occasione per osservare la città svegliarsi, tra il profumo di cornetti e il suono delle tazzine. Abbiamo selezionato cinque locali (più uno) , apprezzati sia dai residenti che dai visitatori, che offrono ambienti accoglienti, proposte vegane e, in alcuni casi, una vista mare mozzafiato sul golfo di Gaeta.
Paittè
Partiamo con una chicca: tra i locali che hanno saputo conquistare un pubblico variegato, Paittè è sicuramente uno dei più interessanti. Situato in posizione panoramica, il locale offre una splendida vista sul mare e un’atmosfera moderna, rilassata ma elegante. La proposta è originale e attenta a esigenze alimentari contemporanee: qui si trovano opzioni vegane ben strutturate, dolci senza derivati animali e bevande a base di latti vegetali. Il tutto senza perdere di vista la qualità del gusto. È il posto perfetto per chi cerca una colazione leggera ma soddisfacente, con un occhio anche all’ambiente.
Caffetteria, Pasticceria e Gelateria Stenta
Svoltiamo verso il centro storico: nel cuore della città, la Caffetteria Stenta è un riferimento sicuro per chi ama iniziare la giornata con qualcosa di dolce. L’ambiente è classico e ordinato, il servizio cortese, e i cornetti – farciti con crema o marmellata – sono tra i più apprezzati della zona.
Oltre alle classiche proposte, il bar Stenta si contraddistingue grazie alle Palleciotte: un bignè farcito con crema al gianduia e nocciole, il tutto ricoperto da una crema allo zabaione. Davvero imperdibili.
Brio Bar
Incastonato lungo una delle vie principali di Gaeta, il Brio Bar è il luogo ideale per la colazione, con i tavolini all’aperto che invitano a godersi le prime ore del mattino mentre si sorseggia un caffè o un cappuccino, accompagnati dai celebri spumoni gaetani.
La scelta tra dolci e salati è ampia: dalle sfogliatelle alle pizzette, fino ai tramezzini appena farciti. È un luogo molto frequentato anche dai gaetani, soprattutto per una pausa prima del lavoro.
Bar Bazzanti
Storico punto di ritrovo, il Bar Bazzanti ha saputo mantenere nel tempo la sua identità, fatta di semplicità e qualità costante. Qui si respira l’atmosfera dei bar di quartiere, con clienti abituali che si scambiano saluti e battute mentre ci si gode un caffè a pochi passi dal lungomare. I dolci sono quelli della tradizione – cornetti, bombe, fagottini – preparati con cura e attenzione. È il locale ideale per chi cerca un inizio giornata senza fronzoli, ma con il gusto della classica colazione all’italiana.
La Triestina
Punto di riferimento per chi ama iniziare la giornata con un buon caffè, La Triestina è anche una garanzia per chi fa tardi la sera. Durante l’estate, dopo una passeggiata sul lungomare tra le bancarelle o al rientro da una serata, è uno dei pochi posti dove si può ancora trovare un dolce o un espresso ben fatto. È un bar storico che riesce a stare al passo con i diversi momenti della giornata, dalla colazione fino alle ultime ore della notte.
Bar Pasticceria Carmine
Ritenuto da molti il bar con i migliori cornetti di Gaeta, Carmine è un punto fermo per chi cerca una colazione fatta a regola d’arte. Le brioche sono fragranti, ben farcite e sfornate con regolarità. Il locale è apprezzato anche dagli amanti degli sfogliati, sempre disponibili e preparati con attenzione alla tecnica. Un indirizzo sicuro, sia per i residenti sia per chi è in visita e vuole iniziare la giornata col piede giusto. La scelta ideale per chi arriva da Formia o Minturno. Inoltre, è possibile prenotare torte di compleanno su misura.
E dopo la colazione… un po’ di mare
Dopo una buona colazione, non c’è niente di meglio che concedersi una giornata all’aria aperta, magari in riva al mare. A pochi minuti dai locali del centro, il parco balneare del Papardò è una scelta ideale per rilassarsi tra acqua cristallina e natura. Il luogo giusto per proseguire con lentezza, lasciandosi cullare dal sole e dal suono delle onde.