In un articolo precedente abbiamo esplorato alcuni dei dolci che caratterizzano la tradizione gastronomica di Gaeta. Tra questi, le Sciuscelle meritano un approfondimento. Con il loro guscio di pasta frolla friabile, un ripieno speziato e morbido, e una copertura [...]
Gaeta, con la sua posizione straordinaria che si snoda tra il mare cristallino e le colline rigogliose, rappresenta una destinazione perfetta per chi desidera immergersi nella bellezza del Lazio e scoprire una cucina autentica e ricca di sapori. [...]
Con l'arrivo di ottobre, Gaeta saluta i visitatori estivi e lascia lo spazio a chi vuole godersi le attrazioni culturali che ha da offrire. In questo articolo, vi proporrò dei luoghi suggestivi per passare un Weekend d’ottobre diverso, a [...]
La Pasqua è una festa che in Italia è celebrata con grande fervore e gioia, e non c'è modo migliore per onorare questa tradizione che attraverso il cibo. Nella regione del Basso Lazio, e in particolare nella nostra amata [...]
La zuppa di pesce è un piatto tradizionale diffuso in varie regioni del Mediterraneo, con origini antiche che risalgono a diversi secoli fa. La sua genesi è legata alla cultura marinara e alla disponibilità di ingredienti ittici freschi lungo [...]
Le Frappe di Carnevale: in molti le chiamano Chiacchiere, ma anche Bugìe o Cenci. In Inghilterra sono conosciute come “Angel Wings”, in Svezia come Klenäter (Letteralmente, “biscotti fritti”). Ne avete mai sentito parlare? Penso proprio di sì: paese che [...]
Carissimi appassionati di tradizioni culinarie, il Carnevale sta per arrivare a Gaeta e noi non vedevamo l’ora. Tra carri addobbati e festeggiamenti assortiti, ma la nostra preferita è sicuramente mangiare. Ecco perché oggi, con estrema felicità, voglio proporvi alcune [...]
Consigli utili, storia,curiosità e molto altro! Dove si trova? Situata all'estremità meridionale della riviera di Ulisse, a cavallo tra Roma e Napoli, sorge Gaeta, conosciuta meglio come "la signora del golfo". Questa città consta di circa ventimila abitanti, ma [...]
Il Parco Balneare Papardò riapre per la stagione 2018 pensando anche ai più piccoli. Il 25 Aprile dalle 11 alle 17 grazie agli amici dell’Asilo Nido DoReMi organizzeremo tanti giochi per tutti i bambini dai 4 anni in su. Un [...]
Al Papardò, solo cucina a Km0. Prepariamo ogni giorno piatti semplici e genuini con verdure e frutta locali. Coltiviamo personalmente fichi e fichi d’India che crescono nel nostro uliveto. La frutta viene acquistata al Mercato Ortofrutticolo per garantire ai [...]
